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    　　脏器菜肴沈家的食谱上就没有，想来大老爷与徐氏也不会吃，沈瑞也不想真的只装一罐羊杂汤回去，正巧看到旁边桌子上的客人面前冷盘，便道：“你们这里的羊头肉怎么卖？”

    　　“二十文一盘。”伙计道。

    　　沈瑞道：“来二斤打包，一会儿带走……”

    　　伙计听了，有些糊涂：“小哥方才不是要装汤么？”

    　　沈瑞便道：“两个都要……”说罢，从荷包里摸出一块碎银子，递到伙计手中。

    　　伙计接了银子，满脸带笑地去了。

    　　寿哥挑了挑嘴角道：“你倒是‘孝顺’？”

    　　沈瑞没有提议让寿哥也买点羊头肉外卖之类的话，宫廷里的外食哪里是好进的，说不得就犯了忌讳，便指了指那半碗羊汤道：“寿哥快喝汤吧，趁热喝……”

    　　寿哥眉毛立时立起来，看着那半碗汤如看仇人似的看了一眼，转向沈瑞时面上又露出几分不忿：“独乐乐不如众乐乐，怎么好我吃独食，沈大哥才是今日的主客，怎么能落下，还是大家分着吃是正经？”

    　　沈瑞微笑道：“我会与文虎说，自己不惯与人分食，倒是寿哥，要是再不想办法，等文虎回来怕是‘盛情难却’！”

    　　寿哥看着那半碗汤运了几口气，回头对门外喊道：“纪五，快来！”

    　　话音刚落，就有个穿着短打的精壮青年从门口进来，扫了沈瑞一眼，随即站在寿哥旁边。

    　　寿命指着那半碗汤，满脸嫌弃道：“赶紧喝了！”

    　　那精壮青年也不废话，立时从命，举了汤碗吞了几大口。不过因碗底有不少干货，倒是没有喝干净。

    　　寿哥犹豫了一下，本想打发这精壮青年下去，不过想了想高文虎的实在，就递上筷子。

    　　那精壮青年撂下汤碗，双手接了，几筷子将那些心肝肚肺之类的东西也吃了。

    　　寿哥这才长长地松了一口气，打发那精壮青年出去。

    　　伙计提溜两片羊头肉过来，道：“小哥，这一整只羊头肉是一斤半上下，二斤的话，就要添上一小片，您看哪里下刀？”

    　　沈瑞方才进来前，在外头挂着的幌子上看到回文。

    　　这是一家清真羊汤店。

    　　虽说屋子里都是腥膻味，可看着窗明几净，桌椅也擦拭的干净。

    　　眼前这水煮羊汤肉看着也洁白干净，沈瑞想了想家里的人，就道：“不用切了，就来整只的吧，来上两只……”

    　　伙计应了一声，拿下去用黄纸包了，捆好了递上来，羊汤也装到瓷罐里，又捧了一把钱过来：“小哥，承惠一百八十文，方才收了您三钱银子，这里还剩下一百二十文……”

    　　沈瑞只拿了那一串钱道：“谢谢小二哥，汤罐明儿打发人送回来……”

    　　这汤铺本不是富贵人的吃食，来的客人也多是为了跟前的街坊或是一些进城找活干的汉子。

    　　沈瑞方才就打赏了十几文钱，这回又有二十文，伙计脸上笑得开了花。

    　　这时，就见高文虎气喘呼呼的跑过来。

    　　他往桌子边一坐，撂下空碗，笑呵呵道：“我娘骂我了，不过我看到她偷着笑来着，可见是欢喜的……不过她没喝，说要等晚上我爹回来一起吃……”
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