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    　　听了沈全的话，何泰之也想起沈瑞的毛病，去了蓑衣，道：“现在说这个也晚了，要是全三哥早点想起来，还能叫瑞二哥寻地方去适应适应。饶是再不动如山，到时瑞表哥也要神容大变……”说到最后，已经忍不住掩嘴而笑。

    　　沈全想想那个情景，也觉得可笑。

    　　眼见着两人都打趣自己，沈瑞横了这两人一眼道：“我去适应是来不及，可全三哥与何表弟现下开始适应还来得及，赶早不赶晚，左右两位总要适应……”

    　　何泰之入了座，本就着点心吃着姜茶，听了沈瑞的话，身子一哆嗦，立时没了胃口。

    　　沈全忙道：“许是以讹传讹，哪里就到了那个地步？这里毕竟是京城，与南直隶又不一样。”

    　　他虽听兄长提及乡试的苦楚，可那是南京，与京城又有不同。

    　　何泰之本想要说两句，不过见沈瑞笑吟吟地听着，将嘴边的话又咽了下去。

    　　沈全过来是送平安牌，何泰之过来是送牛肉的。

    　　“正好昨儿乡下来人，送了只牛腿过来，我娘记得瑞二哥爱吃牛肉干，打发我送来，说可以吩咐厨房那边做成炸成肉干，总比饼子什么的强……”何泰之道。

    　　因耕牛不得随便屠宰，就算在京城，牛肉也不常见，总要赶上有伤牛，在衙门报备过了，才能宰杀。只是上有政策、下有对策，像尚书府这样的人家，一个月吃上一、两顿牛肉也不是难事。

    　　牛肉比羊肉粗糙，不易克化，尚书府老的老、小的小，都不爱吃这个。就是沈珏在时，饮食口味也是保持着南方口味，爱吃鱼虾，对于牛肉只是寻常。反倒是沈瑞，见每次牛肉就是红烧或是炖汤，想起后世的牛肉干，就吩咐厨房炸制。炸好的牛肉干酥香干脆好克化，倒是大家都能吃两块。

    　　“等我考完出来，再去谢姨母。”沈瑞道。

    　　何泰之摆摆手道：“瑞二哥就是多礼，不过一条牛腿……”

    　　东西都已经送到，沈全与何泰之就没有多待，披上蓑衣去徐氏那里打了个照面，就告辞回去了。

    　　尚书府这里，一切如常。

    　　三太太早上的时候，倒是问过徐氏，用不用今日张罗一桌，被徐氏给否了。

    　　“瞧着瑞哥儿已经够用心，剩下的就靠天意，只做寻常就好，省的他又逼自己。”徐氏道。

    　　三太太想想，也是这个道理，倒是有些不好意思道：“幸好大嫂想的周全，要不然我这做婶子的可是好心办坏事了……”

    　　

    ?　?这段写的比较艰难，150加更只能明天了，鞠躬。

    　?　

    ????　

    (本章完)


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